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中国(厦门)国际休闲渔业博览会
China(Xiamen) International Recreational Fishery & Aquarium Expo
   2023年11月10-12日   中国.厦门国际会展中心
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【水族】谈谈台湾水族市场
来源:厦门渔博会官方组委会 关注次数:


  宝岛台湾,气候温和湿润,水产资源丰富,适合水族经济的发展。近20年来,台湾的水族业一直以来立足观赏鱼品种繁育,独步全球。如今台湾水族市场虽然进入成熟阶段,但仍有很大的发展空间,台湾水族业者也力图抢滩国际市场,让“台湾制造”享誉全球。

  台湾鱼场分布以台南、屏东为首,天时地利人和。南部阳光和优质的天然地下水充分给了繁殖者们最大便利之处,非常适合养殖、繁殖慈鲷科鱼种。

  屏东现今大大小小鱼场约70家左右,基本上屏东鱼场的养殖以南美慈鲷、非洲慈鲷、大型非洲慈鲷(如龙王鱼、帝王三间、皇冠三间……)、小型满鱼、灯科鱼、孔雀鱼(供应进口商为主)等为主。而高雄生产大多以物美价廉的小型鱼为主。台南鱼场60家左右,高级慈鲷(高价位)繁殖者,比比皆是市场以内销为主、配合外销供输为辅。台北大都以历史悠久的鱼场著称,繁殖以神仙鱼、血鹦鹉、鼠鱼(尤其白化鼠)、银版鱼类为主,北部因土地寸土寸金之故,所以在腹地上都是比较狭小。



  北部、中部、南部鱼场的分布比例依次是北部16%,中部11%,南部74%左右。从数据可看出,南部一直是台湾热带鱼之繁殖重镇。

新兴技术引领发展
    
  台湾的观赏鱼业起步于上世纪40、50年代,夙有养殖王国的美称,除食用鱼类的繁殖技术独步全球外,观赏鱼的繁、养殖技术亦毫不逊色。养殖的鱼种由早期的金鱼、锦鲤等单一鲤科鱼种,推广到全球知名的热带鱼鱼种。例如:非洲王子、阿里、皇冠六间等;藉由先进的繁殖技术与经验与业者不断的研究开发,热带鱼品种也得到了改良,例如:血鹦鹉、黄龙纹、血宝石等。进入21世纪后,更能藉由现代化的分子生物设备仪器进行基因转殖,提升观赏鱼的产值,使得台湾观赏鱼更具有国际市场竞争力。



行业协会助推市场

  行业协会是市场经济关系深化发展和社会分工在市场领域细化的必然产物,它的完善与否是市场体系成熟与否的一个重要标志。因此健全的市场体系及市场运行机制,离不开行业协会的推动。随着水族业发展到一定程度,台湾水族业者深感成立协会联盟的必要性,目前台湾有两个行业组织提供业者所需辅导——台湾水族协会与台湾屏东观赏水族生产协会。这两个协会也是厦门休闲渔业博览会的协办单位。



借助展会平台进军大陆市场

  纵观台湾水族企业的发展,在经历了多年的品牌积淀后,正在迎来品牌推广的新纪元。近几年来,越来越多的台湾水族企业在世界市场上崭露头角,并以多种平台进军大陆水族市场,就以展会来说,在2013第六届厦门休闲渔业博览会上,台湾就有十多家企业借助展会平台与大陆水族行业进行最直接、有效的交流。未来,借随着台湾与厦门隔海相邻的地理优势,相信两岸水族商企的交流也将日趋密切。