1、混合发酸诱饵。用麦麸65％，玉米面25％，面粉10％，混合拌匀。加入0 .25千克酸豆汁，拌匀后装塑料袋扎紧，放置2～3天便会发出酸味，即可使用。此诱饵既有酸味又带豆腥味，白鲢很喜欢。若再加少量鱼粉，还能兼诱罗非。

2．豆腐渣诱饵。将豆腐渣放在烈日下曝晒几天，使其发酵成酸臭味。直接撤入窝点即可招来鱼群。此诱饵对白鲢、花鲢很有诱聚力，鲤、草和白鲦也对它感兴趣。

3、玉米面发酵饵。将玉米面加水泡至发酵，再兑入30％左右的麦麸拌匀装袋，使用时抓上几把抛入钓点即可。此饵专诱白鲢，效果不错。

4．糟类诱饵。将酒糟(主要是啤酒糟、曲酒糟和高梁酒糟)与豆粉、豆饼粉、玉米粉等(取其中一种)调匀，即可撒入水中。有人只用酒糟撒窝，效果也不错。此饵对鲫、鲤、草、鳊等鱼有很好的诱召力。

5、麦麸发酵饵。用麦麸1千克，用沸水冲烫，凉后装塑料袋密封发酵～周左右，散发出微酸味即可。出钓前一天，加2～3倍搓碎的窝头揉匀后装起。此饵诱鲤、鲫、草鱼有特效。

6．酸臭玉米饵。将细玉米加水调和后置于烈日下曝晒至发酵，有微酸味即可，再加少许臭豆腐汁或大蒜汁，装入塑料袋扎紧袋口。此饵微酸带臭，诱鲢、鳙效果特好。